Bolo Petit tem 13cm de diâmetro, pesa em média 1kg e serve aprox. 8 a 10 fatias. Tem três camadas de massa e duas camadas de recheio. Ideal para pequenas comemorações.
Bolo M tem 17cm de diâmetro, pesa em média 2,5kg e serve aprox. 24 fatias. Tem cinco camadas de massa e quatro camadas de recheio.
Bolo G tem 20cm de diâmetro, pesa em média 2kg e serve aprox. 30 a 35 fatias. Tem cinco camadas de massa e quatro camadas de recheio.
Bolo P tem 15cm de diâmetro, pesa em média 2kg e serve aprox. 18 a 20 fatias. Tem cinco camadas de massa e quatro camadas de recheio.
Massa tradicional com pedaços de nozes, gostas de chocolate Belga 54%.
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